Confetture, marmellate, gelatine, ..... prodotte con sistemi rigorosamente artigianali, frutta di stagione accuratamente scelta, pulita e sezionata e altri ingredienti naturali, senza aggiunta di conservanti e coloranti. Ottime per abbinamenti gastronomici di vario tipo.
I botanici ritengono che già 4.000 anni prima di Cristo l’albero del cacao era presente,come vegetazione spontanea nei bacini dell’Orinoco e del Rio delle Amazzoni.
Probabilmente i primi a rendersi conto dell’interesse di tale pianta furono i Maya che lo introdussero nello Yucatan.
I Greci lo consideravano "cibo degli dei", e dunque rappresentava una componente importantissima nei riti che prevedevano offerte votive. Omero descrive la raccolta del miele selvatico; Pitagora lo raccomandava come alimento per una vita lunga.
Azienda agricola - prodotti a base di zafferano
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