Di generazione in generazione il produttore che fa parte del nostro Consorzio raccoglie e commercializza tutte le varietà di tartufi che crescono nel cuore della Toscana e che vengono trovati ancora oggi con l'aiuto dei cani appositamente addestrati con la pazienza, l'amore e la conoscenza di segreti tramandati solo da padri a figli.
L'esperienza maturata negli anni, la passione, la serietà permettono di offrire i migliori tartufi freschi e conservati, in modo da far assaporare il suo gusto raffinato e soddisfare i palati più esigenti in tutte le stagioni.
La raccolta e la selezione di Tartufi viene effettuata durante tutto l’anno e rappresenta il lavoro più importante dell’azienda.
Il Bianco pregiato, il Bianchetto e il Nero appena raccolti vengono messi a disposizione dei clienti o trasformati in gustose specialità gastronomiche.
Una parte dei tartufi raccolti viene infatti utilizzata per preparare numerose specialità gastronomiche che permettono di gustare il tartufo durante tutto l’anno.
Le specialità gastronomiche prodotte rappresentano la sintesi del perfetto equilibrio fra la natura, la mano dell’uomo, e le giuste tecniche di lavorazione che, essendo eseguite ancora oggi in maniera rigorosamente artigianale, garantiscono l’elevata qualità dei prodotti.
La gamma di prodotti è ampia ed estremamente qualificata:
- Tartufi interi conservati;
- Creme di Tartufo puro;
- Salse tartufate;
- Affettato di Tartufo sott’olio;
- Miele al Tartufo;
- Burro con Tartufo;
- Sale e altri condimenti con Tartufo;
- Salumi toscani con Tartufo;
- Altre specialità.
Il tuo carrello
Di generazione in generazione il produttore che fa parte del nostro Consorzio raccoglie e commercializza tutte le varietà di tartufi che crescono nel cuore della Toscana e che vengono trovati ancora oggi con l'aiuto dei cani appositamente addestrati con la pazienza, l'amore e la conoscenza di segreti tramandati solo da padri a figli. 
