12 marzo 2010
     
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Home > PRODOTTI TIPICI TOSCANI> Pasta artigianale> Tagliatelle all’uovo con Fungo Porcino di semola di grano duro, 250 g
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Art. PASTAFP250 - Tagliatelle all’uovo con Fungo Porcino di semola di grano duro, 250 g
Le “TAGLIATELLE ALL'UOVO CON FUNGO PORCINO” DI SEMOLA DI GRANO DURO CON GERME DI GRANO sono prodotte con tecniche artigianali senza l'uso di coloranti e conservanti ed hanno la particolarità del reinserimento del germe di grano che è il cuore del chicco di grano e che ridona alla pasta un genuino sapore di grano. Alla pasta, oltre all'uovo, vengono aggiunti i FUNGHI PORCINI (Boletus edulis), poi viene essiccata a bassa temperatura per mantenere il sapore inalterato. La qualità del grano duro e della lavorazione permettono inoltre a questa pasta di essere saporita e sempre “al dente”.
Contiene già i funghi porcini pertanto basta condire con olio di oliva o magari con una salsa fatta con aglio, prezzemolo, e pomodoro, oppure con salse più elaborate, anche a base di crostacei.

Questa pasta unisce la tradizione e l'innovazione derivante dall'esperienza e dalla passione di una famiglia che da oltre 50 anni si occupa di preservare i migliori prodotti della nostra terra e di riproporli oggi così come erano un tempo.


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Disponibilità: Limitata
Tempo approvv.: 1 gg.
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Azienda: Antico Pastificio Artigianale
Ingredienti:
Semola di grano duro, uova, germe di grano, Funghi Porcini (boletus edulis).

Conservazione:
Si conserva 2 anni e mezzo a temperatura ambiente, in luogo asciutto.










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