12 marzo 2010
     
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Home > PRODOTTI TIPICI TOSCANI> Formaggi pecorini> Pecorino Il Tartufo, 1,3 Kg
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Art. FOPE0021 - Pecorino Il Tartufo, 1,3 Kg
Nasce dall'abbinamento tra la lavorazione classica del nostro pecorino e uno dei prodotti più pregiati della nostra terra: il Tartufo Bianco. La pasta, disseminata da numerosi pezzetti di tartufo, evidenzia sentori ovini che vengono esaltati dal tubero. La stagionatura minima è di 4 settimana per permettere ai 2 prodotti di potersi amalgamare in modo armonioso. Il profumo avvolgente e il sapore intenso raggiungono equilibrio e armonia di gusto con l'accompagnamento di grandi vini rossi.

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Azienda: Caseificio artigianale toscano






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