Spigoloso

Glossario del Vino: Spigoloso

Significato di Spigoloso

Spigoloso : si dice di un vino, quasi sempre rosso, abbastanza squilibrato, ove i tannini e/o l'aciditá non sono in armonia con gli altri componenti, quali i profumi ed i sentori. Spesso è dovuto alla giovinezza, perció con l'affinamento in bottiglia le sensazioni migliorano ed il vino si riequilibra.