Acido lattico
Glossario del Vino: Acido lattico
Significato di Acido lattico
Acido lattico : prodotto dalla fermentazione dell'acido malico, è uno dei componenti responsabili della morbidezza di un vino.
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Montarsiccio "Casa Sola"
Cabernet 60%, Merlot 30%, Sangiovese 10%
€ 23,23
Brunello di Montalcino Riserva "Aleramici"
Sangiovese 100%
€ 36,59
Brunello di Montalcino Annata "Aleramici"
Sangiovese 100%
€ 25,75-
Rosso di Montalcino "Aleramici"
Sangiovese 100%
€ 10,50
Il Galampio Bianco "Aleramici"
Chardonnay 60%, Vermentino 40%
€ 6,44
Visila della Marronaia
Vernaccia di San Gimignano 90%, Chardonnay 10%
€ 7,32-
Vernaccia di San Gimignano della Marronaia
Vernaccia di San Gimignano 100%
€ 8,23
Capriforno della Marronaia
Sangiovese 90%, Canaiolo nero 10%
€ 7,84
Intenso della Marronaia
Sangiovese 100%
€ 8,36-
Quattrorsi della Marronaia
Sangiovese 70%, Syrah 15%, Merlot 15%
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