Il Brunello di Montalcino è un vino prodotto in Toscana
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: prodotto esclusivamente con uva Sangiovese secondo le norme di un severo disciplinare, in quanto prima della commercializzazione sara' sottoposto all'esame di una commissione per il riconoscimento dei requisiti di particolare pregio e per avvelersi della DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG).
" Marchesato degli Aleramici " : L’Azienda Agricola MARCHESATO DEGLI ALERAMICI, nasce in 1986, vicino a Siena, nel comune di Montalcino, dove si trova il podere: Il Galampio.I vigneti e gli uliveti, esposti da oriente a occidente, si sviluppano prevalentemente in prossimità del vecchio casale, su una superficie di 15 ettari dei 50 ettari dell’intero podere. Il Senese, di cui Montalcino fa parte, è una delle più antiche zone del mondo coltivate a vigna. In questo contesto, vengono prodotti il Brunello di Montalcino, il Rosso di Montalcino e da tempi remoti, ancora prima che vi si producessero questi notissimi vini, nel podere Il Galampio, si faceva un vino rosso particolare, tratto dallo stesso vitigno del Brunello.
Peso Kg / Lt | 0.75 |
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Produttore | Marchesato degli Aleramici |
Tipologia | DOCG |
Uvaggio | Sangiovese 100% |
Sapore | asciutto, caldo, un po' tannico, raffinato e aromatico |
Colore | rosso rubino intenso |
Profumo | dalle spezie ai legni, dal tabacco ai frutti di bosco |
Temperatura di servizio | tra i 18° ed i 20° |
Accostamenti | formaggi forti come pecorino toscano, parmigiano reggiano |
Bicchiere | Rossi Importanti Invecchiati |